Barolo Bricco San Pietro: la verticale 21 Marzo 2023 | Vino Rosso Alessandro Genova La storia dell’ultimo secolo e mezzo della famiglia Abbona è quella tipica dei contadini delle Langhe. Prima mezzadri, poi piccoli… Continua a leggere
Rocche dell’Annunziata, il Gran Cru di Aurelio Settimo 24 Febbraio 2023 | Vino Rosso Alessandro Genova Roma, mi trovo a “Nebbiolo nel Cuore”, forse la più importante manifestazione nella Capitale sul nobile vitigno, evento organizzato dall’agenzia… Continua a leggere
CampoRe in verticale. Fiano che non teme il passare del tempo 17 Gennaio 2023 | Vino Bianco Alessandro Gaboardi L’Irpinia produce vini sin dall’epoca dei Greci e dei Romani, una zona collinare-montuosa dell’Italia meridionale, situata nella zona centro-orientale della… Continua a leggere
Nobile di Montepulciano “Bossona” Riserva – la grazia del Sangiovese in verticale 10 Gennaio 2023 | Vino Rosso Alessandro Gaboardi Montepulciano è un comune medievale situato tra la Val d’Orcia e la Valdichiana Senese, nella Toscana sud-orientale, caratterizzato da dolci… Continua a leggere
Ronco delle Cime, un grande Friulano del Collio 27 Dicembre 2022 | Vino Bianco Alessandro Genova Venica & Venica è un’azienda vitivinicola a conduzione familiare che opera da 90 anni. Si estende per 40 ettari nella… Continua a leggere
Verdicchio Selezione Mirizzi: vini di vibrante personalità 13 Dicembre 2022 | Vino Bianco Alessandro Gaboardi La recensione odierna riguarda due Verdicchio in purezza dell’azienda Mirizzi: Ergo e Cogito A. Entrambi i vini sono il frutto… Continua a leggere
Cuprese, esempio di longevità del Verdicchio dei Castelli di Jesi 6 Dicembre 2022 | Vino Bianco Alessandro Gaboardi È con estremo piacere che voglio parlare dell’esperienza vissuta degustando l’annata 1991 di Cuprese, un vino che non ha subito… Continua a leggere
Trentodoc Salísa metodo classico al femminile 29 Novembre 2022 | Vino Spumante Alessandro Gaboardi L’articolo di oggi è dedicato a Salísa, il Trentodoc di Villa Corniole, azienda a conduzione famigliare della Val di Cembra,… Continua a leggere
Sauvignon Tiare e risotto agli asparagi: matrimonio d’amore 27 Ottobre 2022 | Vino & Cibo Alessandro Genova Qualche giorno fa ho cucinato il risotto agli asparagi scegliendo poi il vino che sembrava più appropriato, il Sauvignon di… Continua a leggere
Sassotondo, la cantina nel tufo 15 Settembre 2022 | Visite in cantina Alessandro Genova Abbiamo visitato Sassotondo, cantina situata in Alta Maremma, in provincia di Grosseto. L’azienda vitivinicola si estende per 72 ettari tra… Continua a leggere
