Il segreto di Chablis: come il calcare crea uno Chardonnay puro 3 Ottobre 2025 | Vino Bianco Alessandro Gaboardi Può lo Chardonnay avere sapori e aromi così puri e distintivi? Nella regione settentrionale della Borgogna, dove i viticoltori combattono… Continua a leggere
Cantina Lunae: Vermentino tra mare, marmo e uliveti 22 Aprile 2025 | Vino Bianco Alessandro Gaboardi Nel cuore delle Lunigiana, tra Liguria e Toscana, si trova uno degli interpreti più affascinanti del Vermentino: Cantina Lunae. La… Continua a leggere
Julien Schaal: padroneggiare l’arte del Riesling Grand Cru d’Alsazia 28 Marzo 2025 | Vino Bianco Alessandro Gaboardi Il Riesling Grand Cru Kastelberg è un chiaro esempio di vino che esprime il terroir e le tradizioni dell’Alsazia. Tra… Continua a leggere
Dalla Francia all’Australia: il viaggio globale del Riesling 28 Marzo 2025 | Vino Bianco Alessandro Gaboardi Il Riesling è un vitigno affascinante e versatile, capace di produrre una vasta gamma di tipologie di vino: da quelli… Continua a leggere
Vouvray, Savennières e Touraine: tre denominazioni della Valle della Loira sotto osservazione per i loro vini bianchi 3 Giugno 2024 | Vino Bianco Alessandro Gaboardi La Valle della Loira è una regione vinicola molto grande del nord-ovest della Francia, influenzata in modo rilevante dal fiume… Continua a leggere
Pinot Gris e Gewurztraminer: diverse sfaccettature dei vini bianchi di Alsazia 25 Marzo 2024 | Vino Bianco Alessandro Gaboardi La degustazione odierna ha ad oggetto vini prodotti da due vitigni tipici dell’Alsazia, regione vitivinicola del nord-est della Francia che… Continua a leggere
L’estrema freschezza dei vini Bianchi di Bordeaux a sud della Dordogna 29 Gennaio 2024 | Vino Bianco Alessandro Gaboardi Château Jean Faux è una antica tenuta situata nel villaggio di Sainte Radegonde che si trova sulla riva meridionale della… Continua a leggere
Château Carbonnieux: il leggendario vino bianco di Bordeaux 21 Gennaio 2024 | Vino Bianco Alessandro Gaboardi L’articolo di oggi è dedicato ai vini bianchi prodotti da una delle più antiche e grandi aziende della regione di… Continua a leggere
Verdicchio dei Castelli di Jesi San Michele, grande cru Vallerosa Bonci 25 Novembre 2023 | Vino Bianco Alessandro Genova Il racconto odierno ci porta nelle Marche, nella zona dei Castelli di Jesi, sulle colline del Comune di Cupramontana. Qui,… Continua a leggere
L’Orvieto Classico Superiore secondo Barberani 16 Ottobre 2023 | Vino Bianco Alessandro Gaboardi Ho avuto l’opportunità di degustare i vini di Barberani, azienda familiare che ha influenzato il modo di produrre vino nel… Continua a leggere
