Ronco delle Cime, un grande Friulano del Collio 27 Dicembre 2022 | Vino Bianco Alessandro Genova Venica & Venica è un’azienda vitivinicola a conduzione familiare che opera da 90 anni. Si estende per 40 ettari nella… Continua a leggere
Verdicchio Selezione Mirizzi: vini di vibrante personalità 13 Dicembre 2022 | Vino Bianco Alessandro Gaboardi La recensione odierna riguarda due Verdicchio in purezza dell’azienda Mirizzi: Ergo e Cogito A. Entrambi i vini sono il frutto… Continua a leggere
Cuprese, esempio di longevità del Verdicchio dei Castelli di Jesi 6 Dicembre 2022 | Vino Bianco Alessandro Gaboardi È con estremo piacere che voglio parlare dell’esperienza vissuta degustando l’annata 1991 di Cuprese, un vino che non ha subito… Continua a leggere
Trentodoc Salísa metodo classico al femminile 29 Novembre 2022 | Vino Spumante Alessandro Gaboardi L’articolo di oggi è dedicato a Salísa, il Trentodoc di Villa Corniole, azienda a conduzione famigliare della Val di Cembra,… Continua a leggere
Sauvignon Tiare e risotto agli asparagi: matrimonio d’amore 27 Ottobre 2022 | Vino & Cibo Alessandro Genova Qualche giorno fa ho cucinato il risotto agli asparagi scegliendo poi il vino che sembrava più appropriato, il Sauvignon di… Continua a leggere
Sassotondo, la cantina nel tufo 15 Settembre 2022 | Visite in cantina Alessandro Genova Abbiamo visitato Sassotondo, cantina situata in Alta Maremma, in provincia di Grosseto. L’azienda vitivinicola si estende per 72 ettari tra… Continua a leggere
Sordo, un viaggio tra i cru di Barolo 30 Luglio 2022 | Vino Rosso Alessandro Genova Barolo è un’area che si articola di una molteplicità di cru e menzioni geografiche che racconta una storia di eccellenza,… Continua a leggere
Don Tommaso, altra scoperta targata Principe Corsini 19 Luglio 2022 | Vino Rosso Alessandro Genova Durante il Vinitaly siamo passati allo stand di Principe Corsini di cui abbiamo già parlato, raccontando la verticale del Chianti… Continua a leggere
Pinot Nero Pecchenino, oltre le Langhe 29 Giugno 2022 | Vino Rosso Alessandro Genova Pecchenino è un nome associato a Dogliani e al Dolcetto ormai da generazioni. Ma quel meraviglioso territorio delle Langhe, insieme… Continua a leggere
“GHÈ” Riserva, la verticale: Barolo di Mauro Sebaste 5 Maggio 2022 | Vino Rosso Alessandro Genova Nella sua azienda vitivinicola a Gallo, frazione di Alba, Mauro Sebaste persegue il suo progetto con la stessa filosofia della… Continua a leggere
