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Sordo, la verticale di Barolo Ravera

31 Marzo 2025 | Vino Rosso

Alessandro Genova

Abbiamo già incontrato l’azienda vitivinicola Giovanni Sordo, storica cantinadel comprensoriodel Barolo. Dell’azienda, che si estende per 53 ettari, abbiamo raccontato…

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Julien Schaal: padroneggiare l’arte del Riesling Grand Cru d’Alsazia

28 Marzo 2025 | Vino Bianco

Alessandro Gaboardi

Il Riesling Grand Cru Kastelberg è un chiaro esempio di vino che esprime il terroir e le tradizioni dell’Alsazia. Tra…

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Dalla Francia all’Australia: il viaggio globale del Riesling

28 Marzo 2025 | Vino Bianco

Alessandro Gaboardi

Il Riesling è un vitigno affascinante e versatile, capace di produrre una vasta gamma di tipologie di vino: da quelli…

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Esporão: alla scoperta di un pioniere del movimento del vino biologico in Alentejo

25 Marzo 2025 | Miste

Alessandro Gaboardi

La regione vinicola dell’Alentejo si trova nel sud del Portogallo, confinando a est con la Spagna e a sud con…

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    Scrivere di Champagne è sempre un compito arduo, ma allo stesso tempo stimolante perché dietro la semplice parola Champagne si ...

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