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Autore: Alessandro Genova

Amante del vino, Sommelier AIS ed esperto di marketing Prima per me il vino era bianco o rosso, ogni tanto una via di mezzo, talvolta aveva le bollicine o era dolce. Poi ho iniziato questo viaggio nella conoscenza del vino, delle sue moltissime espressioni e tipologie, degli innumerevoli territori vocati. Ho incontrato personaggi meravigliosi, con cui è sempre possibile stupirsi, talvolta emozionarsi, degustando un calice di vino.

“GHÈ” RISERVA, LA VERTICALE: BAROLO DI MAURO SEBASTE

5 Maggio 2022 | Vino Rosso

Alessandro Genova

Nella sua azienda vitivinicola a Gallo, frazione di Alba, Mauro Sebaste persegue il suo progetto con la stessa filosofia della…

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Fervore Terre di Balbia, il Magliocco

24 Marzo 2022 | Degustazioni

Alessandro Genova

Nel cuore del borgo medioevale di Altomonte, in provincia di Cosenza, opera l’azienda vitivinicola Terre di Balbia, di recente fondazione…

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Amarone Aldegheri, grande vino espressione di un grande territorio

25 Febbraio 2022 | Vino Rosso

Alessandro Genova

L’Azienda Aldeghieri è attiva in Valpolicella dalla metà degli anni ’50 del secolo scorso. Conoscendone un po’ la storia, durante…

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Fiano del Sannio Rossovermiglio, il Fiano che non ti aspetti

24 Gennaio 2022 | Vino Bianco

Alessandro Genova

Avevo sentito parlare di Rossovermiglio, Azienda vitivinicola del Sannio della famiglia Verlingieri e al Vinitaly Special Edition ho approfittato per…

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Aglianico del Vulture Le Drude, il vino del coraggio delle donne

31 Dicembre 2021 | Vino Rosso

Alessandro Genova

Alcuni anni fa avevo partecipato ad una degustazione condotta dal giornalista Luciano Pignataro, grande conoscitore del vino e dei vini…

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CampoRe Riserva 2009 Terredora, Taurasi che entusiasma

27 Dicembre 2021 | Vino Rosso

Alessandro Genova

Girando per il Vinitaly Special Edition, mi sono fermato allo stand dell’azienda vitivinicola irpina Terredora Di Paolo. Ho avuto il…

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Montepulciano Dante Marramiero, come evolve nel tempo l’emozione

24 Dicembre 2021 | Vino Rosso

Alessandro Genova

Sono stato al Vinitaly Special Edition, quello del green pass, dell’assenza del pubblico pagante e dei soli due padiglioni con…

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Risotto alla zucca e Collio Pinot Grigio Masseré Tiare: l’abbinamento

1 Dicembre 2021 | Vino & Cibo| 2

Alessandro Genova

Qualche giorno fa abbiamo preparato il risotto alla zucca, piatto così gustoso che non poteva non essere accompagnato da un…

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Verticale di Montefalco Rosso Riserva di Antonelli, l’altro Montefalco

25 Novembre 2021 | Vino Rosso

Alessandro Genova

All’evento Life of Wine, mi sono imbattuto nella verticale di Montefalco Rosso Riserva dell’Azienda Vinicola Antonelli San Marco, tra le…

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Carmignano Trefiano Capezzana, la verticale

24 Novembre 2021 | Vino Rosso

Alessandro Genova

Alcuni giorni fa ho riassaggiato il Carmignano Trefiano di Capezzana, Azienda vinicola dei Conti Contini Bonacossi. Mai, tuttavia, avevo degustato…

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    26 Aprile 2022| Eventi

    Dopo più di due anni finalmente si riaprono le porte di uno degli eventi enogastronomici più attesi della Capitale: Beviamoci ...

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    6 Febbraio 2021| Vino Bianco

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