Ronco delle Cime, un grande Friulano del Collio 27 Dicembre 2022 | Vino Bianco Alessandro Genova Venica & Venica è un’azienda vitivinicola a conduzione familiare che opera da 90 anni. Si estende per 40 ettari nella… Continua a leggere
Sauvignon Tiare e risotto agli asparagi: matrimonio d’amore 27 Ottobre 2022 | Vino & Cibo Alessandro Genova Qualche giorno fa ho cucinato il risotto agli asparagi scegliendo poi il vino che sembrava più appropriato, il Sauvignon di… Continua a leggere
Risotto alla zucca e Collio Pinot Grigio Masseré Tiare: l’abbinamento 1 Dicembre 2021 | Vino & Cibo| 2 Alessandro Genova Qualche giorno fa abbiamo preparato il risotto alla zucca, piatto così gustoso che non poteva non essere accompagnato da un… Continua a leggere