Pinot Nero Pecchenino, oltre le Langhe 29 Giugno 2022 | Vino Rosso Alessandro Genova Pecchenino è un nome associato a Dogliani e al Dolcetto ormai da generazioni. Ma quel meraviglioso territorio delle Langhe, insieme… Continua a leggere
Rocche Costamagna: Barolo nel rispetto della tradizione 2 Dicembre 2021 | Visite in cantina Alessandro Gaboardi Durante un breve week-end autunnale trascorso nelle Langhe ho finalmente avuto l’occasione di visitare l’azienda Rocche Costamagna, realtà storica della… Continua a leggere
Barolo Brunate 1999, l’emozione e il ricordo 31 Maggio 2021 | Vino Rosso Alessandro Genova Era l’ottobre del 2004 e non avevo ancora completato il percorso per diventare sommelier. Partecipavo con una certa assiduità alle… Continua a leggere
Cena Degustazione: Roberto Sarotto da “AI NORMANNI” 29 Gennaio 2021 | Vino & Cibo Alessandro Genova Parliamo oggi di una bellissima cena-degustazione che si è tenuta a Palermo, nell’incantevole cornice del centro storico della città che vide il… Continua a leggere
