Vini della tradizione del Carso secondo Skerk 2 Luglio 2024 | Visite in cantina Alessandro Gaboardi La visita all’Azienda Agricola Skerk è stata l’occasione ideale per approfondire la conoscenza dei vini macerati. I vini macerati sono… Continua a leggere
Vouvray, Savennières e Touraine: tre denominazioni della Valle della Loira sotto osservazione per i loro vini bianchi 3 Giugno 2024 | Vino Bianco Alessandro Gaboardi La Valle della Loira è una regione vinicola molto grande del nord-ovest della Francia, influenzata in modo rilevante dal fiume… Continua a leggere
Château Carbonnieux dove sono nati i vini bianchi leggendari di Bordeaux 12 Febbraio 2024 | Visite in cantina Alessandro Gaboardi La scorsa estate ho avuto la possibilità di visitare uno dei più antichi, grandi e tra i più iconici produttori… Continua a leggere
Castelnau de Suduiraut, un Sauternes intenso ed elegante 5 Febbraio 2024 | Vino Dolce e Liquoroso Alessandro Gaboardi Château Suduiraut è un produttore storico di Sauternes che sin dal 1855 è stato designato Premier Cru Classé con la… Continua a leggere
L’estrema freschezza dei vini Bianchi di Bordeaux a sud della Dordogna 29 Gennaio 2024 | Vino Bianco Alessandro Gaboardi Château Jean Faux è una antica tenuta situata nel villaggio di Sainte Radegonde che si trova sulla riva meridionale della… Continua a leggere
Château Carbonnieux: il leggendario vino bianco di Bordeaux 21 Gennaio 2024 | Vino Bianco Alessandro Gaboardi L’articolo di oggi è dedicato ai vini bianchi prodotti da una delle più antiche e grandi aziende della regione di… Continua a leggere
Sauvignon Tiare e risotto agli asparagi: matrimonio d’amore 27 Ottobre 2022 | Vino & Cibo Alessandro Genova Qualche giorno fa ho cucinato il risotto agli asparagi scegliendo poi il vino che sembrava più appropriato, il Sauvignon di… Continua a leggere
